Toekomst zaaien

Zaai mee voor een biologische landbouw! Elk jaar in de herfst komen duizenden mensen in verschillende Europese landen samen om biologisch graan te zaaien voor de actie “Toekomst zaaien “. Met een  groep samen zaaien geeft iets magisch. “Kom mee zaaien”, klinkt het en toon aan dat je betrokken wilt zijn met biologische ,  genetisch gemodificeerd vrije landbouw.  Dit initiatief van twee Zwitserse biodynamische boeren is uitgegroeid tot een enorme actie in heel Europa. Het gaat om duizenden mensen op meer dan honderd locaties in veertien Europese landen.

Zaden gaan al duizenden jaren mee en vormen de bron van ons voedsel. Het is essentieel om daar zorgzaam mee om te springen, zodat wij en onze kleinkinderen nog puur en authentiek en ecologisch voedsel kunnen blijven eten in de toekomst. Zaai samen oudere graanvariëteiten, die oersterk zijn en altijd nieuw zaad geven ( zaadvast ). Er wordt met de hand gezaaid om in contact te komen met het zaad en het belang ervan. De belevenis van het zaaien- een geweldige activiteit voor kinderen- staat centraal. En is het niet leuk om te beseffen dat je zelf aan de start staat van een volgende oogst en een heerlijk brood. De spelt, is zo’n oude graansoort, die bijzonder gezond en lekker brood brengt.

De data en locaties zie www.toekomstzaaien.nl

Wiel v.d.Linden.